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Alimentazione
La parola NUTRICEUTICAL è composta dai vocaboli “nutrition” e “pharmaceuticals” e fa riferimento a composti che possono essere considerati come supplementi alimentari e che possono essere assunti addizionati agli alimenti o separatamente come ad esempio
Antiossidanti Vegetali(estratti di rosmarino),
Probiotici (Fruttoligosaccaridi),
Vitamine, Minerali, AminoAcidi Essenziali e Ramificati, Acidi Grassi insaturi (Omega3 e Omega6),
Proteine del latte modificate, Idrolizzati Enzimatici.
I nutriceutici svolgono effetto protettivo nei riguardi delle malattie, stimolano le difese immunitarie ed hanno un’azione positiva nei riguardi di una o più funzioni dell’organismo.
I nutriceutici possono essere somministrati in capsule, pillole o polvere.
La distinzione tra nutriceutici e alimenti dietetici a funzione armacologia sta nel fatto che i nutriceutici riducono il rischio di malattia, gli alimenti dietetici a funzione farmacologica curano le malattie.
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